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咖啡礼节
咖啡是一种奢侈品,亦是一件艺术品,品尝它的时候也是要注意多多。
1
.拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡杯,一般是袖珍型的,杯耳较小,手指无法穿出,即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳端起杯子,正确的拿法是拇指和食指捏住杯把再端起杯子。
2
.用咖啡勺 咖啡勺是专门用来搅咖啡的(即使你用的是清咖,这一程序也不能少),饮用咖啡时应把它取出来,不要用咖啡勺一勺一勺的慢慢舀着喝,也不要用咖啡勺来搅碎咖啡杯中的方糖。
3
.咖啡太热 刚煮好的咖啡比较烫,应用咖啡勺搅拌使之冷却一下再饮用,切不可吹气使它冷下来,是很不文雅的举动。
4
.喝咖啡与用点心 有时喝咖啡可以食用一些点心,但不可一手端着咖啡杯,一手拿点心,喝一口吃一口的交替进行。饮咖啡时应放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
5
.杯碟的使用 盛放咖啡的杯碟应放在饮用者的右侧或正面,杯耳指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢移向嘴边。不宜满把握杯,大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时不要发出声响,添加咖啡时,不要把杯从碟中拿起。
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